O mar é a principal fonte natural na alimentação dos habitantes do arquipélago nipônico. Por isso, na culinária japonesa, os principais preparados à base de peixes.

Comer no Japão vai além de saciar a fome. A milenar tradição japonesa tem peculiaridades e sutilezas que os ocidentais nem imaginam conhecer e é justamente isso que o Sushi Gohan quer proporcionar aos seus clientes. Uma experiência única, sendo sinônimo de uma gastronomia diferenciada e rica em sensações, proporcionando aos seus clientes momentos prazerosos.

Você sabia?

Peixes que habitam águas profundas, como o salmão e a anchova são ricos em Ômega 3. Esse poderoso antioxidante, segundo o Jornal da Associação Médica Americana, pode reduzir em até 81% o risco de morte súbita.

O consumo de peixes como o salmão e o atum, pelo menos duas vezes por semana, pode ajudar a reduzir riscos de doenças cardiovasculares e ataques cardíacos, segundo pesquisa realizada na Universidade de Harvard, nos Estados Unidos.